如果不酿酒，一年能节约多少粮食？
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搞集体时候，一担谷子，只能出四十斤酒，现在社会的新技术，一担谷子，能出八十斤酒，相差不多？还有的人不用粮食也能造酒！能不能喝也是酒？喝酒死了的人，又没有人去找造酒的事，人死了，粮食能节约多少，我说的是个问号，如果是不酿酒，一年四季能节约多少粮食！也是个问号？人以食为天，粒粒皆辛苦！勤件能节约粮食的好，向爱美丽的女人，学减肥，少吃饭，能节省节约粮食更多了，节约粮食多，还是个问号？完。
呃，不要老跟酒过不去好不好？一提粮食酿酒，人们可能立即想到白酒吧？实际上，酒的分类可以包括：白酒、啤酒、葡萄酒、米酒、药酒等。
啤酒、米酒都是消耗粮食的大户，白酒反而很多都是酒精勾兑。如果考虑到酒精也是粮食成产，相应的粮食消耗量可就大了。初步预计，每年酒类消费约消耗我国粮食的数量在1500-1800万吨之间。
很多人一看那么多粮食，能养活多少人呢？差不多1.2-1.4亿人左右吧！吓不吓人？根据中国统计年鉴显示，2022年我国粮食（原粮）人均消费量127.2千克，自己除一下，确实相当于1.2~1.4亿人的消费。
这么看来，酒类成了浪费粮食的“大恶”吗？大错特错。我们杜绝粮食浪费是指的不必要的浪费，绝对不是酿酒的粮食！
我们按照人均消费粮食127.2千克计算，14亿人总共消费多少呢？仅仅需要1.78亿吨。实际上2022~2022年，我国的粮食消费量已经从148.7千克降低至127.2千克，降低了21.5千克。
2022年我国各类粮食产量是66384万吨，其中稻谷产量20961万吨；小麦产量13359万吨；玉米产量26077万吨。足以能够应对粮食消耗，而且根据我国粮食储备局最新介绍，我国粮食储备量能够应对全国一年的粮食消耗。实际上，粮食并不是紧张到要把酿酒都去禁止。
实际上，酒类行业也是我国经济的一项重要支撑。2022年，中国白酒行业市场销售收入达到了5363亿元，另外还有葡萄酒市场、啤酒市场等等呢。酒类行业不仅满足了大家生活的需求，还解决了数以千万计工人的就业问题。所以，没事跟酒较什么劲儿呢？不是“发酒疯”吧？
酿酒，且听当年酿酒师傅泄露天机！
粮食是如何作酒的？多少斤粮食可以酿岀一斤酒？酒的质量如何？
酿酒方面的技术，可是堪比《红高梁》剧中罗汉的看家本领！
本人从事酿酒多年！简言之，三斤粮食出一斤酒！技术再高，二斤八两出一斤酒！
当年釀酒，一班投入1500斤玉米面，争取产量560斤是目标！
当年酒是按二锅头65度折一斤！
老白干是6O度折一斤！
现在的酒，有38度，42度，53度等等级别。
当年正常生产，酒头标准78度，酒尾接到漂油花即止。
酒头酒尾如熬中药的第一煎混合第二煎，贮藏经年！
以坛贮最佳！取酒倒入杯中，可以高出杯口，有铜元厚度之高。
如此高质量的酒，倘若贪杯，最少酒醉4个小时。
虽然酒醉人，然而，头不疼，不吐，不撒酒疯！总之，是处于睡眠状态！
新酿的酒，有:时会呕吐，头疼，撒酒疯。不过时间短暂！仅仅半个小时，便清楚了！
自从四川酒精假酒案发至今，正所谓:滴酒不沾！
现在的酒，看价钱，不敢光顾，不敢恭维，不敢评论！
现在酒价低于水价的酒，是技术提高了！可能一斤酿？？？
老夫落伍矣！也可能现在发明酿酒不用粮食，为国家节约粮食！
祝願后生们，后浪把我们拍在沙滩上！为人民酿出生活的美酒！
2022，8:26:16时
酒除食用，用量最大应该是酒精，医药行业，制药工业等等方面，是必不可少的材料，粮食也就节约不了。
酒可以不吃，但如果我们不吃饭了，那节约的粮食不就更多了吗？??????！
说得现实点，我们的粮食可能并非很充足，当然，充足也不应该浪费。号召节约粮食没有错，只是如果把酿酒的粮食节省出来不是更好吗？为什么一方面号召全民节约粮食，一方面还在耗粮造酒？（再重申一下：号召节约粮食永远是对的！）
需求决定生产，连肚子都吃不饱，还想喝酒？俗话说，饱暖思淫欲。生产不生产酒，要看当时的条件而定。再说酿酒不一定用粮食。
回到原始社会什么都省了！
一杯酒下肚，少吃二碗饭，好象还是差不多。
当一分为二的看待问题？粮食充足否，酿酒又发展带动了多少…？
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