红酒开瓶后，没喝完，还可以保存多久？需要注意什么？
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红酒开瓶后容易被空气氧化，会降低红酒的风味、香气及口感，虽可以继续饮用，但是失去了品尝红酒的意义。另外，红酒开瓶后容易滋生细菌，放久了可能会发生变质，如果红酒出现变色、变味或发霉等情况，就不能喝了，以免导致身体不适。
红酒开瓶后要尽快饮用完，一般来说，开瓶的红酒可以保存3~5天，如果是品质较好的红酒，可以保存更长时间，这与酒液中多酚类化合物的含量有关，若红酒中单宁含量越高，则口感越醇厚，也更加适合长期储存，开瓶后可以保存的时间也更长。
红酒适宜存放在通风、凉爽的环境中，而冰箱冷藏既可以调节温度，又能避免太阳照射，因此可以存放红酒，将开瓶后的红酒放到冰箱冷藏，可以延长保存时间，但要注意，红酒要用软木塞密封，以免受其他食物气味的影响。
红酒开瓶后怎么保存:
1.竖直存放，开瓶后的红酒容易进入氧气，因此，建议将红酒竖直存放，这种方法可以减少红酒与空气接触。
2.分瓶存放，将没有喝完的红酒倒入干净的小瓶子中，再塞上软木塞，这样可以减少瓶中的空气，因此避免酒液被快速氧化。
红酒开盖之后没有喝完，依然可以保存啊，保存的时间也可以很长。原来的盖子盖上去就可以了，或者现在网上也可以买到红酒的盖子哈，红酒瓶的盖子，红酒塞，网上都可以买到。但是最好呢，还是把原来的木塞塞回去就可以了，保存的时间我自己保存一个月的都有哈，不不怕这个东西，正常的话应该保持几个月都没问题，因为原来的木塞的话它也是通气的啊。
您好，很高兴回答您的问题，纯属个人见解，希望对您有所帮助。
没喝完的红酒需要用橡木塞封口保存，红酒封口了可以保存一段时间，常温下能保存1-2天，冰箱冷藏可以放4-5左右。
没喝完的红酒最重要的就是封口，封口之后最好侧放让酒体接触到橡木塞空气就难以进入，酒就不会被氧化变质。
红酒放久了会有细菌进入和被氧化变酸，建议最好短时间内喝完。
条件允许可以在家置购一个恒温柜和抽真空塞，这样可最大程度的防止红酒??被氧化和鲜度保存！
橡木塞回去密封好，放在冰箱温度12~13度。保存时间不能太久。
嗨??！您好
红酒开瓶后没有喝完需放入红酒柜保存，最好在1周内喝完，一周后不建议直接饮用，可以当调料使如腌红酒洋葱或炖肉时放点红酒肉炖好后特别鲜美。
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