奶奶做葡萄酒用塑料袋密封，由于发酵，塑料袋鼓得像一个炸弹，不知是否该打开它，请问该如何处理？
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酒发酵多长时间了？如果发酵7天以上，就不要打开了因为发酵过程一般为7天，发酵完了就不会再有气体产生了但是还是建议立即过滤并放在玻璃容器内储存塑料袋毕竟盛葡萄酒时间长了，容易引起葡萄酒，酒体发生改变如果发酵5天一下，就必须倒一下容器2个原因：
1、上面说的塑料袋容易引起葡萄酒，酒体发生改变
2、5天以下正是发酵旺盛期，容易引起塑料袋破裂，前功尽弃.
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