葡萄酒可以用铁器装吗?
2023-06-03 18:16:19 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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不能,发酵好的葡萄酒不能盛装在铁质、铜质、铝制材质的容器内,葡萄酒中的酸味物质容易和金属材质发生反应,产生金属破败病,导致葡萄酒浑浊变质。如果打算短时间内喝掉的话是可以的,但是不能用铁制或者钢制的酒壶长期贮存葡萄酒,容易发生氧化变质
避免高温,温度尽量控制在:12-18摄氏度
更不要在阳光下暴晒
装入酒壶中后建议尽早喝完,否则极容易发生变质
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