烟台最好喝的酒是什么酒?
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首先烟台的白酒文化不是很出众,没有什么高端品牌的白酒,但是有十分大众化的烟台古酿,虽然近些年在大众群体选购上被牛栏山、红星、老村长等白酒品牌冲击,但是退回十年前基本去餐馆吃饭喝白酒的烟台人大部分是选择烟台古酿,也别称“烟台姑娘”。在烟台当地的白酒市场还有玲珑春、白洋河、莱州特曲、龙口老黄县、莱阳白干、蓬莱仙酿,但是都没有烟台姑娘出众。
其次,烟台的葡萄酒,因为烟台是十分优良的酿酒葡萄产地,所以烟台的葡萄酒品牌也是众星云集,但是烟台的葡萄酒最好喝的应该还是张裕葡萄酒了,毕竟从酿酒技术以及情怀上大家都认可张裕。张裕葡萄酒不但是在烟台,在全国都是知名的葡萄酒,张裕葡萄酒也是全国最早葡萄工业酿酒的璀璨成果,烟台人如果喝红酒首选张裕。
另外,张裕还生产闻名遐迩的白兰地,很多外地人或许对白兰地不习惯,但是很多烟台人都喜欢喝白兰地,口味芳香浓郁,入口虽然醇浓微苦,却比较爽口且回味绵长。一般外地朋友来到烟台旅游或者出差,烟台人招待的最佳酒类就是白兰地,酒桌上先是一顿海喝,散席后撂倒一大片,白兰地也称“见风倒”很多不知道白兰地实力的人往往不知深浅。
以上说了这么多,其实烟台最好喝的酒不是上面的任何一种,最好喝的酒当属烟台啤酒厂还未被青岛啤酒收购前生产的扎啤,也就是老烟台人老话说的“一啤”。自从烟台啤酒被收购以后,再也没喝到过正宗的“烟台扎啤”,现在的扎啤没有以前那么浓厚,缺失了原来的那股香气,已经变得十分清淡了。
如有不同看法,欢迎留言一起探讨。
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根据不同人的需求烟台有白酒啤酒葡萄酒和其他果酒,白酒有烟台古酿,蓬莱仙酿,白杨河,玲珑春,牟平白干,基本各县市都有白酒厂。啤酒有雪花有烟台啤酒。葡萄酒厂最多,有张裕,长城,威龙,白洋河等大品牌,小厂更多。还有白兰地也非常不错。药酒有三鞭酒,还有一种树莓酒,现在又出来了苹果酒
祥府庄园苹果白兰地优选半岛产区烟台苹果为原料,采用天境昆嵛山地下岩层水,夏朗德壶式蒸馏器,精工慢酿,经陈酿八年方可灌装。
烟台人喝酒分人分季节。夏天还是喜欢喝烟台啤酒厂生产的散啤。因为利润太低,烟台啤酒厂又限制卖价,所以小铺基本上都不卖烟台散啤,都卖青岛散啤。进价差不多,青岛散啤要每杯贵一块钱。
瓶啤酒建议就喝青岛啤酒吧,其他的啤酒喝了上头,你懂的。
秋冬季还是喜欢喝张裕白兰地,张裕、中亚公司生产的三鞭酒。活血化瘀,壮腰健肾,确实是非常好。张裕白兰地建议喝三星级以上的,低档的白兰地不是葡萄酿造的,可以看一下说明书。
张裕的红酒的名气就不用说了,烟台这里基本上是婚宴或者宴请的时候有喝的,价格有点贵,属于神仙级的人享受生活的酒。反正我喝几瓶都没有问题,也会醉,但是感觉不过瘾,经常当啤酒一杯一杯的喝了,所以酒钱就格外多。[捂脸]
烟台酿酒厂生产的葡萄蒸馏酒——雅士系列也非常好,建议不差钱的人喝高度的,健身养胃还不上头。
当然了,为了你的身体健康,尽量少喝酒,或者是不喝酒。[大笑]
白兰地的品类分两种:调配型和发酵蒸馏型。调配型一般用食用酒精、香料加一部分蒸馏酒调配而成,俗称勾兑酒,生产周期几个月就出厂了,不需要年份陈酿;而发酵蒸馏型白兰地品类按陈酿年份来区分,VS0p要陈酿四年以上,X0陈酿年份国外八年、国内六年以上。所以张裕金奖白兰地属调配型无需陈酿,品类用几星几星来示别。
仙境海岸,鲜美烟台。地处北纬37°,以盛产苹果而驰名中外的胶东半岛,丘陵沙砾土壤,四季分明的温带海洋季风气侯,独特天选的自然条件,为苹果的生长及衍生产品苹果白兰地的酿造创造了不可复制的天然优势,与法国诺曼底苹果白兰地产区相媲美。
祥府庄园苹果白兰地优选半岛产区烟台苹果为原料,采用天境昆嵛山地下岩层水,夏朗德壶式蒸馏器,精工慢酿,经陈酿八年方可灌装。
半岛产区,八年臻酿。祥府庄园开启中国苹果白兰地之先河。
烟台古酿
喝席相逢酒!
玲珑老白干喝了不上头。
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