杰卡斯西拉和梅洛区别?

2022-08-07 09:54:13 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  西拉和梅洛都常见的红葡萄品种,但两者的口感上有很大的不同。由于梅洛的单宁含量和酸度没有西拉的单宁含量和酸度那么高,所以梅洛葡萄酒的口感会显得比较柔和,酸度偏低一点, 比较容易入口。

  梅洛和西拉酿造的葡萄酒都是非常不错的,如果要从口感上讲,梅洛可能更加适合女性,因为梅洛葡萄酒的单宁含量没有西拉葡萄酒高,这样口感就不会显得过于紧致,另外酸度上讲梅洛葡萄酒的酸度也要比西拉葡萄酒的酸度低一点。因此,总的来说。口感柔和的梅洛更适合女性饮用。

  

杰卡斯西拉和梅洛区别?

  梅洛(Merlot):梅洛属于早熟的红葡萄品种,根据其成熟度不同,大致可以分为两种风味。第一类是最为普遍的,是生长在炎热气候下的正常成熟梅洛葡萄,或是温和气候下过熟梅洛葡萄,这类葡萄所酿成的葡萄酒,通常带有黑色水果风味,如黑莓、黑李子、黑樱桃等,酒体丰满,酸度介于中等到偏低之间,酒精含量高,单宁柔和,含量适中,有些过于成熟的葡萄所酿成的葡萄酒还带有水果蛋糕和巧克力风味。第二类不太普遍,但更富有优雅之美,这类葡萄酒主要采用生长在温和偏冷地区的梅洛葡萄酿制而成,带有红色水果风味如草莓、红色浆果、李子等,有一些甚至带淡淡的植物味(雪松),单宁和酸性物质比第一类略高。

  

杰卡斯西拉和梅洛区别?

  

杰卡斯西拉和梅洛区别?

  西拉(Shiraz):西拉是澳大利亚最具代表性的红葡萄品种,在澳洲的炎热气候下表现得近乎完美。这里的西拉葡萄酒香气浓郁,口感饱满甜美,带有浓浓的新鲜黑莓、黑浆果香味,将澳洲的热情完美地展现出来。澳洲几乎所有产区都种植了西拉葡萄,其中又以南澳洲的巴罗萨谷(Barossa Valley)所产的西拉葡萄酒最富盛名,那里气候炎热干燥,所产的葡萄酒口感浓厚,最引入注目是一些珍贵的百年老藤西拉葡萄酒,风格更是独特,带有浓郁的泥土和香料风味,并伴有黑色巧克力的甜香,单宁充沛柔顺,酒体厚重。

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