葡萄酒如何瓜分更多“酒业蛋糕”?
2023-06-03 17:52:14 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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葡萄酒想在中国站稳脚跟必须下放价格,大力推广做和啤酒一样的活动才能有一口汤喝,不然很难把渠道打通
在经济高质量发展的当下,在消费升级的主旋律下,现在都倡导“喝好酒、少喝酒”的饮酒观,这适用于包括葡萄酒在内的各大酒种消费。江南大学副校长徐岩就提出,“什么是好酒,就是品质好的酒,喝着好,喝后感觉好,还有就是价格好。
再回到葡萄酒市场体量与白酒消费量的巨大差距这一问题上,有业内人士指出,在进口葡萄酒快速上升期,甚至有不少白酒企业在学习葡萄酒企业的推广方式。如今,葡萄酒行业还是要向茅台、五粮液、洋河等白酒企业的营销创新取经,因为,市场占有率才是王道,毕竟,“在中国市场,无法割裂葡萄酒与酒的联系”。
再看整个中国的酒类消费市场,很明确的一点就是,未来的年轻人的消费,九零后零零后的消费崛起,一定是以个性化为导向的。但是,如何实现从个性化到大众化,这是葡萄酒从业人要面对和解决的问题。所以,葡萄酒行业不妨向白酒、啤酒、黄酒等酒种学习,借鉴新锐的营销方式和推广模式,一起推动整个中国酒类市场的健康成长。
鉴于目前国产葡萄酒的现状,小米营销酒业顾问程万松认为, 中国葡萄酒市场必须有中国葡萄酒企业来培育,也就是“种瓜得瓜、种豆得豆”。葡萄酒行业在中国还有一个特性,就是中国适宜种植酿酒葡萄的土地相对有限,所有适宜的土地全部种上,也满足不了中国市场未来的消费需求。所以必须要以全球化的眼光来看待中国市场,以贸易畅通和资本融通的方式做国际化,以全球葡萄酒的制造能力来满足中国市场的增长需要。
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