波尔多红酒是什么口感的?
2022-10-14 20:18:34 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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波尔多葡萄酒产区主要有左岸和右岸的区别。左岸梅多克地区以沙砾土质为主,种植赤霞珠为主,酒的口感会比较强烈,酒体属于重度酒体,结构饱满,层次丰富,适合比较资深的法国葡萄酒爱好者饮用;右岸以圣艾米立永和庞美侯地区的黏土土质为主,适合种植美乐为主的葡萄品种,酒的口感比较柔和优雅,果香味突出,属中度酒体,比较适合初入门的葡萄酒爱好者饮用。
左岸代表酒庄:拉菲、拉图、木桐、奥比昂、玛歌
右岸代表酒庄:奥松、白马、帕图斯
很难对于波尔多葡萄酒的风格和口感作出简短地概括;左右岸地区风格不同,各个AOC名号的风格不同,甚至9000多个酒庄,各自继承着各自的传统,在风格上也会有着微妙差异。
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