新手如何收藏白酒？

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　　一、收藏要选高度酒

　　有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。

　　二、收藏要选好酒

　　一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。很显然，不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。

　　

　　三、如何长时间保存白酒

　　我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大。

　　

　　解决方法：

　　1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；

　　2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；

　　3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。

　　另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感。因此一个良好的环境对于白酒保存来讲至关重要，我们可选个阴凉干燥的房间来存酒。

　　以上就是收藏的一些知识，希望能帮助大家，如果你还有更多更好的收藏知识，欢迎一起分享！

　　收藏白酒要看你的收藏目的，确定了收藏目的，再探讨收藏什么酒？怎么样储存？

　　收藏什么酒：

　　1、为了升值收藏，这就要选择有升级空间的名白酒，从近几十年的白酒发展历史来看，最值得收藏的是茅台，85年的茅台现在已经拍卖到几十万、一百多万的高价，现在飞天茅台酒的价格，也是一年一个价，比如现在买2022年的茅台和2022年的茅台，价格就相差好几百，如果出于升值的目的，收藏茅台酒是首选，最好是茅台出的限量纪念酒，比如生肖酒系列、各类事件纪念酒等。

　　2、为了喝好酒收藏。这要看你平时喜欢喝什么样的白酒，但存储对酒质、口感提升最大的，还是酱香酒，这就是为什么很多人买茅台而不喝当年的茅台，大多人买了以后存放一两年再喝，因为口感更好。在所有的酒类中，酱香酒是最适合存储的，但一定要收藏高品质的酱香酒，比如茅台、白金酒等。

　　3、为了情怀或爱好收藏。如果你对收藏白酒有爱好或者是一种情怀，也可以收藏各种品牌的白酒，比如你对某一个品牌的白酒有特别的喜好，也可以收藏。

　　

　　怎么样储存：

　　确定了收藏的白酒以后，要确保白酒处于密封的状态，如果条件允许，最好采用陶坛存储，有利于酒的后期老熟、醇化。要把白酒存放在通风干燥的环境中，温度保持在5-25°，不要有阳光直射，自然通风最好。不要看网上一些噱头炒作，说什么洞藏、地藏，这些都是不利于酒的后期老熟的。

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　　收藏白酒不论是为了提升口感，还是为了投资增值，注意7点即可：

　　1.只收藏粮食酒，不收藏勾兑酒；

　　2.只收藏高度酒，不收藏低度酒；

　　3.只收藏品牌酒，不收藏作坊酒；

　　4.只收藏大容量，不收藏小容量；

　　5.注意储存环境，避光防潮恒温；

　　6.酱香白酒优先，浓香清香次之；

　　7.好酒不宜贪杯，收藏注意风险。

　　

　　酒是陈的香，情是旧人浓。高度粮食酒，陈化些岁月，品鉴更爽口。盛时陪你风花雪月，败时助你东山再起。

　　乱世黄金，盛世收藏。类似白酒这样门槛低、不稀缺的大众型收藏品类，参与的时候注意控制风险，随心所好，量力而行。

　　作为一个从事白酒批发10多年的我来说，我本身也存酒，我有事没事也在思考这个问题，包括有的时候和同行聊天，也会无意的去问到这个问题，我总结一下我的看法

　　存酒一定要存酱香酒，存酒首先大家都会想到飞天茅台酒，不错，飞天茅台长期收藏的话，确实非常适合收藏，当然我也建议大家去收藏茅台，因为年份长的茅台酒价格实在很高的，现在新酒拿货我们做酒的拿货就要2000多一瓶，如果放个5到10年，那价格之前翻一倍以上，这要比把钱存到银行收益高多了

　　收藏一定要选名酒，一定要选高度酒，酱香酒品牌还有好多种，国台酒，茅台股份酒，郎酒，钓鱼台酒，珍酒，金沙酒等等，只要满足以下几个条件都可以收藏

　　第一，一定要选有知名度的酒，比茅台镇比较知名的，现在市场上比较火的。

　　第二，在第一条的基础上尽量选哪些厂家停产的产品，就是之前在市场上卖的非常火，突然停产了，这种酒升值会特别大。

　　第三，最好选厂家主打产品，就是厂家主推的产品，或者有些厂家在电视上打广告的产品，这些产品销量特别好，而且每年都会涨价，市场上也比较认可，如果卖的话特别容易出手。 最后再说一点，如果有酒友想去存酒的话，一定要拿到批发价，质量要保证正品，这样才会更安全，今天就想到这么多，有知道更多的朋友，欢迎下方留言，咱们大家一块交流交流

　　白酒该如何收藏？洞藏？泥土埋藏？

　　洞藏酒？

　　在高度纯粮酒的前提下，白酒可以洞藏，好比郎酒的天宝洞、地宝洞，在洞里面藏酒的好处是凉快，避光、而且这两个洞都是通风的，卫生条件也干净，洞内常年恒温18℃——22℃之间，适宜的温湿度、微生物群形成了优良的贮酒环境，对酒的有机醇化生香起到稳定醇熟的作用。通过恒温洞藏，挥发掉了对有害的物质，促进了有益的微量元素的生长，因而酱香更加的细腻、丰满、醇香。

　　多次事实证明，泥土藏酒是行不通的，很多藏了多年的酒挖出来以后酒味变淡了，味道寡淡了，有的直接就是有水味了，而且包装完全损坏了。古有“女儿红”就是在生女儿那天埋藏在泥土里面一坛黄酒，到女儿出嫁那天再挖出来，听说味道很好，但是也只是听说，没有事实依据，现在的黄酒甚至都有保质期，更加谈不上在泥土里面埋藏了。

　　对于高价白酒，我的方法就是放在阴凉、通风、干净的地方，瓶盖顺时针方向扭转，定期称重，多看少动，或者在网上买热缩膜，加强酒的封闭性。对于自己喝的酒，不打算升值的酒就可以采取网络上的生料带缠绕盖子，或者蜡封法、这类的方法对于外包装标签都是有损坏的。如果是坛装酒，我们通常就是放在专门的地下室，阴凉，也通风干净，有少量的阳光照射。