一般红酒橡木桶的体积容量是多少?
2022-08-06 06:54:03 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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同产区使用的橡木桶有不同的容量,但每个产区橡木桶的传统容量,都是针对其产区葡萄酒的特性需求逐渐地发展出来。
主要容量类型包括:波尔多:225升。
勃艮第:228升(白葡萄酒产区夏布利的容量约为132升)。
罗讷河:大小不一,但教皇新堡(Chateauneuf-du-pape)的传统容量为600升。
香槟区:205升。
摩赛尔:1000升。
莱茵河:1200升(也有的地方采用600升容量)。
西班牙:225升(大多用于雪利酒)。
意大利:容量不等,介于50升~225升。
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