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- 夏天高温天气能做甜酒吗?
- 不能,夏季温度高,昼夜温差较大,不利于甜酒的发酵,众所周知,甜酒属于低温缓慢发酵的酒种,比较佳的发酵温度在摄氏十度左右,夏季过高的温度会加快甜酒的发酵速度,导致原料之中的营养成分不能充分发酵同时过高的温度可导致甜酒酒液变酸...
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- 米酒高温灭活好不好?米酒高温灭活好不好喝
- 湿红薯粉渣烘干能有多少,取决于红薯粉渣原料水分、干料水分,一般1吨原料水分在80%左右,干料水分12%的红薯粉渣,1吨湿红薯粉渣烘干后还剩下0.22吨左右,5吨约1.1吨红薯渣...
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- 三十几度高温天天可以做米酒吗?三十几度高温天天可以做米酒吗
- 可以30度的温度做甜酒酿大概需要1-2天,即36-48小时左右,以酒香浓郁、酒窝盛满酒为准,在家酿造米酒的时候,如果气温比较低,可以将容器用哪个棉衣包裹起来,或者放置于火炉旁边,起到增温、加速发酵的作用,夏季经过大约30个小时即可出味...
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- 配制酒怕高温吗?配制酒怕高温吗
- 配制酒怕高温...
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- 大米高温杀菌能存多久?
- 就是普通的大米,然后经过高温杀菌或者脱水...
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- 葡萄酒高温蒸馏方法?葡萄酒高温蒸馏方法
- 蒸馏酒是把经过发酵的酿酒原料,经过一次或多次的蒸馏过程提取的高酒度酒液...