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生料酿酒为什么没有熟料酿酒的酒口感好？生料酿酒与熟料酿酒的区别

生料酿酒为什么没有熟料酿造的酒口感好？我以酿酒三十年了，对生料酿造工艺、新工艺酿造法等各种酿造工艺都酿造过，今天借这个话题谈谈我的经历...

2023-09-23 生料为什么没有熟料酿酒酒口感好区别
米酒为什么没有市场？米酒为什么没人喝

目前，米酒是个小市场，行业很不规范，产品乱，没有国标...

2023-09-23 米酒为什么没有市场没人
没有经过加工的纯粮食酒可以喝吗？纯粮酒无添加

答：没有经过加工的纯粮酒可以喝...

2023-09-23 没有纯粮食酒可以纯粮酒添加
日式烧酒为什么没有嘌呤？日式烧酒度数高不高

嘌呤是微生物代谢的产物，而蒸熘后的日式烧酒几乎没有微生物...

2023-09-22 日式烧酒为什么没有嘌呤度数高不
为什么只有葡萄被大量用于酿酒，其他水果却没有？为什么食用葡萄不能酿酒

葡萄产量高...

2023-09-22 为什么只有葡萄用于其他水果却没有食用不能酿酒
老醋蚕放糖没有？

老醋蚕不会放糖...

2023-09-20 老醋蚕糖没有
甜酒没有汁水怎么补救？甜酒没出水怎么办

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2023-09-17 甜酒没有汁水怎么补救出水
如果没有老酒曲，你会做酒曲吗？没有酒曲如何酿酒

我认为，酿酒都得用酒曲，然而，酒曲用完了，又得去做酒曲...

2023-09-17 没有老酒曲你酒曲如何酿酒
为什么江苏酒厂大都集中在江淮地区，苏南基本没有？

回答·阅读酿酒跟别的工业不太一样，关键是自然地理环境，尤其是水，不是任何地方的水都能酿酒的...

2023-09-17 为什么江苏酒厂大都集中江淮地区苏南基本没有
无酿酒经历怎样酿好酒？没有酒曲如何制作甜酒

·没有经验的一个门外汉想要入行，首先肯定要加强学习...

2023-09-17 经历怎样好酒没有酒曲如何制作甜酒
米酒在不开封的情况下保质期是多长时间？米酒没有保质期吗

纯粮酿造的情况下，保质期在三年左右，还需要冷藏保存...

2023-09-16 米酒不开封情况保质期多长时间没有
没有酒曲如何做酒酿（醪糟）？

用白酒可以替代酒曲，做好的米酒可以生吃，但对肠胃有些刺激...

2023-09-16 没有酒曲如何做酒酿醪糟
怎样做出五粮酒先没有甜味？五粮液怎么酿酒

按以下方法做：五粮：高粱、玉米、糯米、大米、小麦原料配比：高粱36%+玉米8%+大米22%+小麦16%+糯米18%...

2023-09-16 怎样做出五粮酒先没有甜味五粮液怎么酿酒
为什么中国的餐饮业没有自酿酒卖？为什么中国没有餐饮巨头

那是你不了解食品卫生安全法，你敢卖自己酿的酒试试...

2023-09-15 为什么中国餐饮业没有酿酒餐饮巨头
杏花村的酒为什么便宜？为什么杏花村酒没有知名度

杏花村的酒之所以卖的很便宜，主要是经营成本，所有的原材料都是本地生产，有自己的农庄，自产自足降低了酿酒的成本，而且营销的方法也和其他的白酒有所不同，没有在电视上面大张旗鼓的做广告，也没有采用高端的广告位推广，所采用的营销方法就是传统的口碑相传...

2023-09-14 杏花村酒为什么便宜杏花村酒没有知名度

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