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- 红烧鹿腿的做法？红烧鹿腿的做法窍门
- 用料：1.鲜鹿肉300克2.香菜3.花椒4.葱5.生姜6.生抽2大匙7.老抽1大匙8.料酒3大匙9.盐1/4小匙10.白糖1/2大匙11.鸡精1小匙12.清汤1碗13.淀粉2大匙做法：1.将鹿肉放清水洗净，泡30分钟后取出切大片，用1大匙料酒腌制20分钟2.花椒用1/3碗水泡成花椒水，香菜切段、葱、生姜切大片3.锅内倒清水，放1大匙料酒4.把切好的鹿肉用淀粉抓一下；划入锅内5.变色后，待血水浮在表面，水烧开后捞出6.锅内倒油，下葱、姜煸香7.加老抽、生抽、料酒、加入泡好的花椒水，清汤8.汤烧开后，下鹿肉9...
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- 黄磊红烧鲈鱼的做法？
- 用料鲈鱼1条葱2根蒜4瓣姜3片（切成姜丝）盐适量花椒5粒料酒1勺生抽2勺小米辣2个豆瓣酱1勺胡椒粉2克做法步骤步骤1首先准备一条一斤左右的鲈鱼（宰杀完毕），鲈鱼的上小面一定要斜着打上花刀，一是鲈鱼的背部肉太厚了，便于入味的快速熟，二是更好看...
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- 红烧螃蟹能放红酒吗？
- 商都酒指的是中法合资“郑州普罗麦斯商都酒业有限公司”，它是由法国LaS.C.E.A.DomainesGeorgesOrtola与香港希格玛控股公司共同出资成立，注册资金1000万元人民币，主营生产、销售法国进口原浆高档葡萄酒系列产品...
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- 红烧三文鱼的最佳吃法？
- 佐料：葱段3克，蒜片3克，姜片3克，盐1小勺，酱油1小勺，糖1小勺，醋适量，红酒1小勺，鸡蛋1个1、三文鱼切成约2公分宽、1公分厚的鱼块，鸡蛋打碎放在大碗中，与鱼块充分搅拌均匀2、做个料汁:葱段、蒜片、姜片、盐、酱油、糖、醋、红酒一并放入另一碗中，搅拌均匀，备用3、锅中放油烧热，将鱼块和蛋糊一并入油翻炒至鱼肉变色，放入料汁，进一步翻炒后加入大半碗开水，盖锅盖闷1分钟，调至中火继续烧10分钟即可一、红烧三文鱼的食材准备准备半斤三文鱼，花生米五十克，骨头汤一碗，花椒，淀粉，干辣椒若干...
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- 胡萝卜红烧兔肉的做法？
- 1.材料主料：净兔肉300克，胡萝卜100克，带骨鸡肉150克...
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