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- 外面买的葡萄酒可以加白糖吗?葡萄酒能用白糖吗
- 可以加白糖但不好...
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- 葡萄与白糖的最佳比例是多少?葡萄和白糖的比例是多少
- 要不了楼上说的那么多,不然很甜,葡萄自带的含糖量大约一百克当中含10克糖,1升葡萄酒每升高一度需要大约17克糖,比如你有20斤葡萄,大约能出7.5L葡萄酒,假设你要酿造16度的葡萄酒(葡萄酒不能高于16.2度,不然里面的酵母要被杀死,所以葡萄酒酿造过程中不会高于16.2度)但是糖放多了没关系,糖多了只会更甜,7.5X17X16=2040克糖,葡萄酒总共需要2040克糖就能酿出16度的葡萄酒,但是葡萄中本身就含糖,一斤含糖量大约50克,20斤就1000克了,所以你只需要加1040克,就够了,但是考虑到转换了...
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- 酿酒用白糖好还是冰糖好?酿酒用白糖好还是冰糖好一点
- 应该放白糖,因为冰糖不利于发酵...