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- 可不可以把多种水果混合发酵酿酒?
- 就是用春天的水来煮茶...
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- 多种酒曲混合使用方法?
- 一、多曲种混合发酵法为了使粮食中的淀粉最大限度地发生转化,我们可以使用多曲种混合的方法来发酵,比如在酿制白酒的时候,先使用小曲进行糖化,到第二次发酵的时候再加入大曲进行酒化,因为小曲的糖化能力比大曲强,可以充分把粮食中的淀粉糖化出来,而大曲除了酒化能力强外更是有大量生香成分,能使酒的口感更丰富醇厚,故两者结合能各取所长...
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- 多种粮食酿酒方法?多种粮食酿酒方法和技术
- 一、粉碎:以前一般用石磨或者驴拉磨把高粱粉碎成四六瓣,成梅花状,后用粉碎机粉碎成标准的原料...
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- 酒厂污水处理有多种方法?酒厂污水处理危害大吗
- 啤酒厂废水分为两类:1、原料麦的清洗,麦芽培养及旧瓶洗刷废水;主要废水来源,每利用1吨大麦约排出0.86m3废水,水中含有洗麦剂,pH10-13,呈强碱性...