很软烂的柿子应怎样做成酒?

2023-12-10 04:41:07 文章来源 :网络 围观 : 评论

  、挑选果肉比较丰满的柿子,洗净之后放在清凉处稍微控一下水分、将柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠,搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟。

  蒸发完毕,去除散冷,当温度降至35度左右时,加入4%的酒曲,让后搅拌均匀,让后装入密封的发酵缸中发酵,注意温度要保持在25至28度之间,发酵7至10天。

  四、发酵完毕之后就可进行蒸馏,蒸馏前要拌入20%的疏松材料(谷糠、高粱皮),使成不干不湿状态。太干出酒少,太湿蒸不上,影响出酒的时间和数量。拌匀后装瓶蒸馏。出酒多少与柿子含糖量、成熟度及酿造技术有关。一般每100千克鲜柿子可出50度白酒10~13千克。

  五、蒸馏完毕柿子酒也就制作完成了。

  把柿子做成柿子酒也十分的好喝,放到一个缸里面,给他一定的时间去发酵。

  

很软烂的柿子应怎样做成酒?

  

很软烂的柿子应怎样做成酒?

  

很软烂的柿子应怎样做成酒?

上一篇:10月可以酿黄酒吗? 下一篇:返回列表

相关文章

  • 很软烂的柿子应怎样做成酒?
    很软烂的柿子应怎样做成酒?

    、挑选果肉比较丰满的柿子,洗净之后放在清凉处稍微控一下水分、将柿子碾碎,按重量加入25%的谷糠,搅拌均匀后装入瓶中蒸20分钟...

    2023-12-10 04:41:07
  • 10月可以酿黄酒吗?
    10月可以酿黄酒吗?

    10月份可以酿黄酒...

    2023-12-10 04:40:52
  • 酒坊设计概念?
    酒坊设计概念?

    项目基地:河北承德郭家庄当地德隆酒业设计原则:根据当地文化背景、产业优势及人文等各方面因素,将原有的酒厂建筑进行一定的保留与改建、建筑内部空间重新规划设计理念:依据“重生”的概念,钢铁与石材、木质与混凝土的鲜明对比,将以一种新的生命态度展示空间之间的交流...

    2023-12-10 04:40:37
  • 逆水寒玩法介绍?
    逆水寒玩法介绍?

    耕种13%结果提及烹饪13%结果提及采药13%结果提及钓鱼13%结果提及蝴蝶效应9%结果提及庄园系统9%结果提及教坊系统9%结果提及副本挑战5%结果提及完成主线任务5%结果提及收集道具和装备4%结果提及发展自己的门派和技能4%结果提及工匠3%结果提及可玩的生活副业有9种,分别是钓鱼,采药,畜牧,耕种,烹饪,酿酒,制药,工匠...

    2023-12-10 04:40:22
  • 清代李姓画家名单?
    清代李姓画家名单?

    李鱓[shàn](1686年—1756年),字宗扬,号复堂,别号懊道人、墨磨人,清康熙二十五年(1686)生,乾隆二十一年(1756)卒,江苏扬州府兴化人,明代状元宰相李春芳第六世孙...

    2023-12-10 04:40:06
  • 五粮液烤酒怎么样?
    五粮液烤酒怎么样?

    烤酒,入喉绵甜净爽、通体弥香、回味悠长,是品质与文化结合的上乘佳酿...

    2023-12-10 04:39:51
  • 星露谷果酒最高星级?
    星露谷果酒最高星级?

    最高星级是金星...

    2023-12-10 04:39:37
  • 什么叫红毛烧?
    什么叫红毛烧?

    1:浸米:将大米(糯米更好,高粱,玉米都可以,只是发酵略有不同)在清水中浸泡24小时左右,直至右手指能够将米捏碎...

    2023-12-10 04:39:23
  • 白酒提度的正确方法和公式?
    白酒提度的正确方法和公式?

    白酒提度的具体公式为:实测酒度+(20摄氏度-实测酒温度数)*0.4=该酒在20摄氏度时的酒度...

    2023-12-10 04:39:09
  • 临泉特产排行榜前十名?
    临泉特产排行榜前十名?

    临泉特产排行榜前十名有:牛庄穿心莲,黄岭大葱,韦寨三粉,流鞍河大闸蟹,临泉毛笔,文王贡酒,临泉贡柿,老集生姜,迎仙板鸡,临泉鲖鱼等...

    2023-12-10 04:38:39
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
推荐文章