如何学习红酒葡萄酒的基本知识?红酒专业知识大全?

2022-08-06 04:40:26 文章来源 :网络 围观 : 评论
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  葡萄酒作为一种酒精饮料,越来越多的出现人们的日常生活中,朋友聚会,情侣约会,同事聚餐,都少不了葡萄酒。有没有那么一次,你觉得葡萄酒很好喝,有想要以后经常喝的冲动?你想多了解了解葡萄酒,却不知道从何下手?

  其实,学习葡萄酒就是将喝酒与学习结合在一起,想想是不是就很有趣

如何学习红酒葡萄酒的基本知识?红酒专业知识大全?1.%20学习入门的知识

  

  一些基础的葡萄酒知识,可以通过葡萄酒网站、公众号或是百度上的一些文章或是视频来了解。

  学习葡萄酒,首先你需要了解:

  你喝到的酒是属于葡萄酒的哪一种?

  这些酒的分类是根据什么来划分的?

  每种分类下的酒有什么特点?

  什么样的酒算是品质好的酒?

  

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  决定葡萄酒品质的因素?

  如何判断酒的品质?

  品质好的酒有哪些?

  哪些国家哪些产区的葡萄酒比较著名?……

  2. 付诸实践

  在喝葡萄酒的时候,结合酒标与品评感受,来了解葡萄酒。包括酒的类型、糖度、酒精度、葡萄品种、产区、葡萄酒的风格等等。

  在中国,中国人喝的最多的就是白酒,喝的多了也就能辨别哪种酒好喝。葡萄酒也是一样,需要通过不断的喝来积累经验,再结合葡萄酒的知识,才能够更快地学会品酒。

  3. 兴趣培养

  1)影视作品:

  《A Walk in the Clouds》,又名《云中漫步》

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  《Sideways》,又名《杯酒人生》

  《Bottle%20shock》,又名《酒业风云》

  除此之外,与葡萄酒相关的电影还有《Red%20obsession》(《红色情结》)、《Mondovino》(《美酒家族》)、《Blood%20into%20Wine%20》(《歃血为酒》)、《A%20year%20in%20Burgundy》(《勃艮第的一年》)……

  2)书籍:

  《世界葡萄酒地图》,作者:Hugh%20Johnson;Jancis%20Robinson

  《葡萄酒故事》,作者:Hugh%20Johnson

  3)漫画:

  

  《神之水滴》

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  4)葡萄酒英文参考网站:WINEFOLLY系统学习许、经济条件允许的情况下,可以报名相关的葡萄酒课程,如WSET、国家品酒师等课程,系统地学习初级或中级葡萄酒课程。同时,也能喝到来自世界各地的葡萄酒。这也是提高葡萄酒的品鉴水平、学习葡萄酒知识最快也最有效的方式。

  (张裕先锋葡萄酒学院)

  红酒按颜色可分为红葡萄酒,白葡萄酒、桃红葡萄酒,红葡萄酒简称红酒,所以,红酒显然是葡萄酒。 世界上有名的红葡萄酒有很多,就列举各著名产酒国最著名的红葡萄酒,其中把最好的几只白葡萄酒也写出来了: 法国干红:罗曼尼.康帝(法国勃艮第,也是世界的NO1,随便一个年份接近10万,且无零售)、柏图斯(波尔多最昂贵的酒,随便一个年份,不低于2万)、拉菲(国内最受追捧的波尔多红酒,国内常见年份,现今已没有低于万元的)、拉图,玛歌,奥比昂,木桐(除拉菲以外的另外4家波尔多左岸“五大”,随年份不同,从数千到数万)。 法国干白:奥比昂、玛歌、滴金等,价格数千到上万。 法国贵腐甜白:滴金,数千到上万。 意大利干红:西斯佳雅,数千。 西班牙干红:橡树河畔904、890,数千。 美国干红:作品一号,2000以上。 澳洲干红:奔富葛兰许,4000以上。 智利酒王:Almaviva,1000~2000。 这些顶级酒的价格没有定数,随年份不同及酒商渠道不同,差异较大。

来源:文章来源于网络,如有侵权请联系我们删除。
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