中国酒文化有几千年的历史？中国酒的文化有多少年了
中国酒文化距今已经有三千余年的历史了。
酒是人类生活中的主要饮料之一，中国制酒历史源远流长，品种繁多，名酒荟萃，享誉中外。黄酒是世界上最古老的酒类之一，约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。酒渗透于整个中华五千年的文明史中从文学创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要地位。
先说结论，中国的酒文化大约有3000多年的历史，相传，中国造酒的始祖就是杜康，经过相关的考古发掘，中国的造酒历史大约起源于今天的3000多年以前的二里头文化，在二里头文化遗址中出土了大规模的酒气，证明了当时的人们就开始了赠酒。
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