陈皮果肉怎么处理？
2023-12-06 11:27:10 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
1 陈皮果肉可以晾晒或烘干后保存，也可以用酒精浸泡提取其香味。2 陈皮果肉经过晾晒或烘干后可以用来泡茶或煮汤，具有开胃、消食、化痰等功效。3 如果想要提取其香味，可以将陈皮果肉切成小块后用酒精浸泡，制成陈皮酒或加入糕点、糖果等食品中增加香味。
做陈皮剩下的果肉处理方法:
1.
做果酱。用果肉加工制成果酱,主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
2.
榨果汁。用果肉压榨加工成果汁,补充人体所需的维生素。
3.
酿酒。以果肉为原料发酵酿成酒,比其他酒类营养价值高。
4.
制蜜饯。将果肉压扁成饼,制成蜜饯,成为好吃又解馋的小零食。
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