葡萄酒有年份区分，年份就是生产吗？葡萄酒有年份区分,年份就是生产吗为什么
你好，葡萄酒上标注的年份指的是葡萄采摘的年份，比如我经常喝的“春光酿”2022赤霞珠西拉干红葡萄酒，2022指的葡萄品种赤霞珠和西拉的采摘年份，而不是这瓶酒的出厂年份，因为葡萄采摘之后还要经过发酵、橡木桶陈酿等工序，花费一到两年不等，酿酒师要不断品尝，觉得这些酒口感达到最佳后才会装瓶出厂，有的高档酒装瓶后还要再在瓶子里陈酿一段时间才会贴上酒标装进箱子。
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