13.5度的干红葡萄酒后劲大吗？干红葡萄酒酒精度13度
13.5度的干红葡萄酒后劲很大。红酒后劲足的主要原因是红酒中的葡萄糖。当存储时间足够长，葡萄糖就会转化为酒精，所以这个时候后劲的感觉就很大，而在水果中，葡萄的葡萄糖含量是较高的。所以我们喝下去的红酒，在未被吸收之前，还是在继续转化酒精的。
尤其是经过橡木桶长期存储的红酒，存储时间越长，香气越优雅饱满，口感越柔和细腻，后劲也就更足。
13.5度的普通干红葡萄酒没什么后劲。
普通的红酒是没有什么后劲的，后劲大的红酒一定是储存期长的红酒。
因此，陈年的红酒又被誉为“具有诱惑力的红色液体”。因为，越是储存时间长的红酒，口感越柔和绵软，但是在红酒柔和的背后，确实非常大的后劲。
红酒后劲大的原因主要来自红酒中的葡萄糖成分。因为储存了很长时间的葡萄糖成分完全发酵成酒精，所以感觉后劲很大。
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