东莞有带酒的地名吗?东莞有带酒的地名吗

2023-11-25 19:33:31 文章来源 :网络 围观 : 评论

  没有。但是东莞清溪的酒还是不错的。

  东莞清溪作为客家人聚集地,秀美风景孕育了丰富的客家文化。而客家酿酒,秉承了许多古中原地区的酒文化基因,以民间流传的方式,在清溪传承飘香已数百年。

  对于“客而家焉”的客家人来说,客家酿酒是生活也是文化,是原汁原味的乡愁,是客家人的“母亲酒”。南迁的客家人,为了适应南方炎热、潮湿的气候和环境,探索出了独特的食补菜肴——母亲怀孕了,滋补品是酿酒煮鸡蛋;母亲生下儿女,吃的第一道菜是“姜酒鸡”……客家酿酒,变成了母亲的乳汁,哺育着一代代客家儿女,客家酿酒故又名为“客家娘酒”。

  

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