西餐西点中的蓝带厨师是什么概念？
| 后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文顶部 |
蓝带厨师是指法国蓝带厨师学校或其分校毕业的西餐厨师，是西餐厨师里较高端的厨师。法国蓝带厨师学校是世界上最好的厨师学校。
《法式蓝带厨艺学院》（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）于1895年创建于巴黎，是世界上第一所西餐与西点人才专业培训学校。经过一百多年的发展，蓝带在30多个国家拥有40多所学校培养来自70多个不同国家的学生，也是世界上规模最大的西餐料理与甜点烘焙职业培训学校。蓝带勋章为西餐与西点专业最高荣誉奖励，蓝带里面的教师多数都是蓝带勋章的获得者。主要课程包括厨艺、甜点和葡萄酒。
法国蓝带招生要求：
1、年满18周岁 2、有高中毕业证书 3、无影响工作的疾病、传染病。
2、中专大学/大专学业：高考成绩、大学或大专录取通知书、大学各学期的成绩单、在校证明或者中断学业证明。
3、大专、大学、硕士、博士毕业：大学毕业证书、学位证书（如有）、大学各学期的成绩单。
扩展资料：
蓝带历史
1578年――法国国王亨利三世创立的“圣灵骑士团”，这些由国王亲自任命的皇家骑士身上都佩有一枚系着蓝带的十字勋章，而他们则是专门为宫廷庆典准备美味佳肴的。“蓝带”由此成为卓越厨艺的象征。
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
| 来源：文章来源于网络，如有侵权请联系我们删除。 |
相关文章
-
-
鸡尾酒一瓶多少钱？鸡尾酒为什么这么贵？喝了有什么功效吗？答好了才有分？
你好！鸡尾酒这个东西最大的特点便是多变这也与年轻人的热情与富有变化相吻合最初鸡尾酒发明的时候是为了能够让人买醉因为不同的酒混合到一块儿喝就会变得非常容易喝醉显然鸡尾酒刚发明的时候是不适合年轻人喝的而这之后的几百年鸡尾酒延伸到了各个领域有的偏甜果味浓适合妇女喝有的清爽提神适合上班族喝甚至还有些无酒精鸡尾酒诞生并风靡世界每年都有几千种新的鸡尾酒产生这便是鸡尾酒最具有魅力的地方吧再者鸡尾酒价格便宜适合年轻人消费在酒吧圣经一书中看过介绍说世界上最贵的一杯鸡尾酒不过四百多欧元而已宣称用的是20世纪初的一瓶古老干邑调...
2022-08-23 07:31:44 -
-
-
2022年卡门古堡红葡萄酒750毫升大概多少钱一瓶？
是卡门萨克古堡吗？chateaudecamensac如果是这个，国内行货价应该200左右，5级庄里比较差的...
2022-08-23 07:31:00 -
-
-
红酒杯的分类、作用及搭配？
很高兴回答这个问题，随着人们生活水平的不断提高，喝红酒已经成了大多数时候必不可少的一部分，今天我们来简单介绍下葡萄酒酒杯的种类及选择...
2022-08-23 07:30:16 -
-
liquer是什么牌子酒？
法国香博皇家优等力娇酒力娇酒(LIQUER)是一种酒精度不高而香气特别馥郁的甜酒，有防止口臭的作用，所以也被称为餐后酒或睡前酒（NIGHT—CAP）...
2022-08-23 07:29:47
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
