朗姆葡萄司康最正宗的做法？
2022-08-24 07:59:31 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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做法：
1.用适量朗姆酒泡葡萄干半个小时。没有朗姆酒，就用原味的葡萄干就可以了~
2.把低筋面粉、泡打粉、盐、细砂糖混合均匀
3.黄油切成小丁，软化
4.面粉混合物过筛倒入放有黄油的碗里
5.用手将面粉和黄油搓匀，就搓成像照片里那样的玉米面状。要有耐心哈，要搓匀
6.将牛奶、鸡蛋倒入面粉里
7.将面粉揉成团，葡萄干滤干，倒入面团，揉成团
8.将葡萄干面团擀成1.5cm厚的片
9.用圆形切模取出等大的圆形面片
10.烤盘铺上锡纸，将面片放在烤盘上，表面刷上一层鸡蛋液。烤箱上下层130度预热，烤盘送入中层烤10-15分钟
11.表面烤至金黄就可以取出来了。
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