赤霞珠葡萄变成波尔多红酒的时长是什么意思？赤霞珠和波尔多的区别
2024-02-25 04:09:25 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
赤霞珠葡萄变成波尔多红酒的时长是指从赤霞珠葡萄生长到成熟后制造成葡萄酒的时间。
赤霞珠（Cabernet Sauvignon)是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多(Bordeaux)地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造的红葡萄酒的时候要注意食物的搭配，因为赤霞珠是浓郁型红葡萄酒，所以搭配口味浓重、特别是某些油多的菜肴很合适。
波尔多是世界上最大的葡萄酒葡萄园。土壤和气候的多样性使其波尔多各种葡萄酒的品种和风格不同。在波尔多种植着许多优质赤霞珠。
波尔多赤霞珠的收敛趋势受到梅洛丰满，果味柔和的淡化。虽然最好年龄在十年以上，但这里的大部分葡萄酒都是在五年之内饮用的。
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