葡萄酒可以放在塑料桶里酿吗？葡萄酒可以放塑料桶发酵吗
2024-02-26 00:38:13 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
最好不要将自酿红酒放在塑料桶里面储存；原因：；
1、塑料瓶气密性稍差，更容易使微量氧气透过，从而影响葡萄酒品质。；
2、清洁和消毒更麻烦；家庭自酿葡萄酒理想的储存容器是玻璃瓶，因为玻璃材质本身不会使葡萄酒产生异味。玻璃瓶的瓶塞可以使用软木塞、合成塞或螺旋盖。如果封存条件理想，葡萄酒可以储存数年而不变质。
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