aoc酒是正宗法国酒吗？aoc级别葡萄酒是什么意思
2024-02-27 17:38:19 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
是的。
AOC为法国葡萄酒的最高级别法定产区级，酒标上标注“AOC”的葡萄酒须严格遵循原产地命名制度的规定，包括葡萄品种、修剪方式、最高产量、采摘季开始时间、葡萄最低成熟度和酒精度，甚至葡萄酒酿制方式等内容。法国国家原产地命名与质量监控院（Institut National de l'Origine et de la Qualite，简称INAO）会对上述规定内容进行审查与核实，这在一定程度上保证了葡萄酒的质量。
通常意义上讲，酒标上标注的产区越细致，限制条件就越严格，葡萄酒品质相对就会越高。
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