二氧化硫不是有毒物质吗，葡萄酒中都会添加喝了会有问题吗？二氧化硫在葡萄酒中的含量
2024-03-26 20:36:06 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
SO2 的作用是殺菌，增酸，澄清和抗氧化。因為找不到更好的廉價替代品，所以還是沿用之。
添加的含量是非常少，基本上以氣體的形態打一點進去瓶子裡。
首先二氧化硫在红酒中的作用是起到杀菌和防止酒变质的作用。
它在酒中的含量非常低，欧盟标准1L葡萄酒不能超过150毫克的二氧化硫，另外我们开瓶醒酒的过程，二氧化硫会挥发一部分，人体的每天摄入量不超过800到900毫克都是安全的，除非是对硫过敏的人群。所以如果你的酒量一天喝不了6L红酒，都是安全的。想学习更多红酒知识了可以关注我，每天都有红酒知识分享。
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