进口葡萄酒会比国产的好吗？进口葡萄酒会比国产的好吗

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　　谢邀，有更多白酒、红酒相关话题可以私我。

　　

　　进口葡萄酒和国产葡萄酒如何区分品质好坏？重点在于红酒消费者本身，一款酒好不好，喝酒的人说了算。结合我在酒类行业的7年零8个月的从业经验，我想反问提问者是否将进口红酒和国产红酒的口感进行对比，能不能品出两者的区别。

　　1.进口与国产的红酒法律法规不同

　　比如法国，适用的是法国葡萄酒法律法规，对葡萄酒有一套从上到下的量级制度。大体上分为法定产区酒、地区餐酒、日常餐酒三级，便于红酒忠实消费者去选购。而国内葡萄酒就没有严格划分等级，通常都是销售商自己通过市场给一个定位，比如“特级葡萄酒”、“老藤葡萄酒”等，鱼目混珠，你很难单单凭借一些广告口号、自己标榜的级别去挑选一款称心如意的红酒。所以，为了选款方便、不出错，我更愿意选进口红酒。

　　

　　2.进口与国产的酿造条件不同

　　所谓酿造条件，指的是葡萄生长条件，酿酒工艺等形成的巨大差异。如果你有条件，可以买同一个葡萄品种下的进口红酒和国产红酒试喝一下，做个对比，你会从味觉上直观感受到：即使葡萄品种一样，酿出的酒却有着天壤之别。

　　比如国内外同一纬度种植的赤霞珠，法国南部受地中海气候影响，葡萄品种的风格更加圆熟，而同纬度的国内赤霞珠产地则相对辛烈。甚至在酿酒原料保持一样的条件下，由于酒庄的酿造特色差异，最终成就的酒也会有等级优劣之分。好的酿酒师善于结合葡萄品种本身的特性，来决定是否过橡木桶，以及培育多长时间。

　　反而是葡萄酒文化相对开放包容的国产葡萄酒，受产地狭窄、酿酒工艺不足等限制，为了销售卖个好价钱不惜把一些不适合陈酿的品种送去橡木桶，导致口感突兀、难以下咽，丝毫感受不到葡萄酒的酒体层次、平衡性。这样的例子有很多，让消费者更迷茫，或者陷入对“葡萄酒本来就不好喝”的误区。

　　3.农产品与工业品的区别

　　实际上，旧世界（如法国）葡萄酒国家都非常尊重风土，风土是酿酒葡萄生长的独特环境，就像我们所说的“我就是我，是颜色不一样的烟火”，风土就像葡萄酒的基因，世界上你找不到完全相同的两个基因。

　　

　　在南法朗格多克地区的布兰维尔庄园，它是南法地区首家单一园的葡萄酒庄园，不同风土的土地只种植一个葡萄品种，酿出的葡萄酒风格迥异，但又完美地平衡了口感（单宁、酸度、酒体、收敛感）上的体验。对于酿酒师而言，一瓶酒需经过多人多次试饮，得到充分认可后才能运出地窖，否则酿酒师的声誉就会受损。由此我们可以看出法国是真正把红酒当做农产品来做，充分尊重葡萄原料本身的自然特性，酿酒师所做的不过是锦上添花，以及耐心的等候。

　　但是在国内，很多做葡萄酒的都是为了卖酒而酿酒，没有家族热爱的酿酒事业或者继承制酒庄，这样酿造的酒其实是工业时代的一件作品，为了充分满足大众的口味需求，从而失去了活泼的个性。总之，真正懂红酒的人，是不会碰超市内占据大半边天的国产红酒的，相信看完我的回答后你也会懂了。

　　我是酒类行业7年的品酒师，花费了一年多时间准备了红酒专业知识公众号“红酒深一度”（lexinyunfu），教很多刚接触红酒的朋友学习品尝和鉴别红酒（认酒标、选酒款等内容都有），如果你有兴趣，可以关注和给我留言。

　　

　　谢邀请。个人觉得，答案是肯定的，起码目前为止，以及往后的一段时间内，这种情况应该未能改变。根据海关发布的2022年 中国进口葡萄酒相关数据: 2022年全年，中国进口葡萄酒总额27.89亿美元，同比增长17.95%；进口葡萄酒总量7.46亿升，同比增长16.88% 。

　　而由国家统计局发布的数据，2022年中国葡萄酒产量为100.1万千升，比2022年减少13.6万千升，同比下降5.3%，连续四年呈下降趋势。

　　我的意思不是谁多谁就好，排除崇洋媚外的因素，现在的消费者对葡萄酒的选择比较理性，品鉴能力也有所提升，能够挑选出质量更优胜的，所以你看看，各大超市和酒庄的葡萄酒堆头和摆放，以至在餐桌上出现的频率来看，进口葡萄酒是比国产葡萄酒的需求要多的多。虽然国产葡萄酒在一些国际性的比赛中，也赢得了一些奖项，然而和国外的一些名庄酒相比，胜负还是一目了然的。从酿酒葡萄生长的地理位置来年，我国不缺这样的黄金地方，然而要酿造出比肩国外名庄酒的葡萄酒，还任重而道远。