葡萄酒发酵上面泡泡会发白吗？
2023-05-29 02:08:56 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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会的。自酿葡萄酒发酵10天左右，应是快发酵结束了。前几天应该有大量气泡产生的，酒味应该很浓的。如果前几天发酵过程不正常，可能是感染杂菌了；如果发酵正常，那白泡应该是发酵翻动的气泡，就说明没有坏。
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