湖南早酒文化？长沙早酒文化
2023-10-18 06:03:39 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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在湖南华容，不管城里还是乡下，都把吃早餐叫做“过早”，而过早，少不了喝个早酒。而男人们最爱的是“喝早酒”。华容人常常调侃自己，爱享受不爱做事，除了专门用来打牌的茶楼多，KTV多，饭店多之外，一顿早酒能从早上六点喝到十一点也是一大佐证。
湖南人喜欢饮早酒，更会酿酒。湖南古属荆州之域，楚湘文明之地，山水奇秀，五谷丰茂，独特的地理环境与温和湿润的气候，给湖南酒品酿造提供了丰厚的物质和环境基础。湖南又是产粮大省，优质的稻谷、小麦、高粱、包谷等杂粮和丰富的水果均为酒的酿造提供了优质的原料，因此湖南酒品种之多，酒质之优令世人称绝。
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