白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好？白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好一点
2023-10-24 15:16:09 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
最好是高度高粱酒
·
白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好？
谢谢邀请！白酒做泡酒，首先要看你用来泡什么东西？打算多长时间喝完？如果你泡的是单纯的某一种果实，而且是新鲜的，又打算在一两个月喝完。比如，你泡新鲜的杨梅，或者桑葚、金樱子等单品炮制，可以用40°——50°的酒都可以。
如果你复方泡制贵重的药材，就要用50°以上的酒。因为这种酒泡的时间要长，至少要泡一个月以上，喝的时间又长，因为一般这种药酒不能多喝，有量的限制，所以保存时间要长，就要用高度酒作泡酒较合适。高度酒作泡酒有这么几个好处:一是保存时间长；二是可以杀死药材中的虫子，细菌等；三是有利于把药物的药性成分浸泡出来。
至于用什么香型的酒，我个人认为，不是很重要，因为不管什么香型，作泡酒后都被药味掩盖了，它原来的香型都不起作用了，它的性质也被药物的性质代替了。
至于用什么粮食酿制的酒作泡酒好，我个人认为也不重要，只要不是工业酒精勾兑的酒，酒精度数达到50°以上，最好是53°的酒，因为53°是水跟酒精的最佳结合。因为药酒的价值在于药性，而泡酒的口感，醇厚，棉柔，香醇等在作泡酒后都不起作用。作泡酒用散装酒就可以，不需要用瓶装酒。更不需要用昂贵的茅台酒作泡酒。如果你为了表示自己有钱，买来茅台酒作泡酒，那就是暴殄天物了。
这个肯定是高度酒好啊
泡肉类要60度以上，泡其他35～50度。
必须是50度以上的高度白酒。
上一篇：何应龙的桂花这首诗的诗意是什么我要是不是诗而是诗意？ 下一篇：返回列表
相关文章
-
白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好？白酒泡酒用低度酒好还是高度酒好一点
最好是高度高粱酒·白酒泡酒是低度酒好还是高度酒好？谢谢邀请！白酒做泡酒，首先要看你用来泡什么东西？打算多长时间喝完？如果你泡的是单纯的某一种果实，而且是新鲜的，又打算在一两个月喝完...
2023-10-24 15:16:09 -
-
-
-
-
-
-
-
-
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
