葡萄酒酿制好以后可以高温煮吗？葡萄酒酿制好以后可以高温煮吗多少度
不能 自酿葡萄酒完全高温加热后,会破坏葡萄酒的营养成分,口感也会被破坏掉,让葡萄酒喝起来有种煮熟了的味道。所以不能高温加热葡萄酒。发酵好不能加热的，煮过的葡萄酒，酒精会挥发，香味散失，品质下降，口感很差了。在天冷时稍微加热饮用是没有问题的，但不能煮沸的。
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