干红和窖藏有什么区别？窖藏和干红哪个好
2024-03-23 13:02:19 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
两者都是特选级别的，差异很小，不是专业人士，一般很难区分。其主要区别在于：
1、两者的发酵时间不一样。特选级窖藏的，发酵时间更长，至少3年以上。而特选级干红，没有具体发酵时间要求。
2、两者的含糖量不一样。特选级干红，含糖量几乎是所有酒类里最低的。而窖藏酒，还处于发酵阶段，含糖量略高。
3、口感略有不同。特选级干红，口感略显干涩。
4、价格不同。特选级窖藏，价格更高。
窖藏是指用窖陈酿的,而一般陈酿可以用不锈钢罐子或一般的进行陈酿,窖藏的口感比一般的好!
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