一次发酵法生产的葡萄酒?一次发酵法生产的葡萄酒能喝吗
2024-03-25 05:40:28 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
自制葡萄酒一次发酵
自酿葡萄酒一次发酵后要及时进行皮渣分离,否则就有发酵过头的危险,发酵过头的结果就是葡萄酒会变成了果醋。
如果皮渣分离后葡萄酒没有继续沉淀变得清澈,反而浑浊,上面还有一层白膜,则葡萄酒已经变质
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