葡萄熟到什么程度做酒好？葡萄熟到什么程度做酒好吃
2024-03-27 18:40:03 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
用来酿造葡萄酒的葡萄是需要达到一定的含糖量，才能达到酒精度数的，这就是由葡萄的含糖量多少决定的，以12°的酒精度数为例，2°糖转化成1°的酒精，12°的酒精就需要24°糖。也就是说葡萄的含糖量要达到一定的标准才可以酿制。
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