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李白斗酒诗百篇，古代的诗人酒量究竟如何？李白喝酒诗词 斗酒

2024-04-14 07:49:42 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　

李白斗酒诗百篇，古代的诗人酒量究竟如何？李白喝酒诗词 斗酒

　　

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李白斗酒诗百篇，古代的诗人酒量究竟如何？李白喝酒诗词 斗酒

　　

李白斗酒诗百篇，古代的诗人酒量究竟如何？李白喝酒诗词 斗酒

　　谢邀。

　　李白斗酒诗百篇只是一种夸张的说法，意思是李白酒兴起时時如泉涌，而并不是说李白真的能喝一斗酒。

　　从体质上来讲，古代人不会比现代人的酒精耐受性强出多少来。

　　我们内蒙古高原属于高寒地区，人们习惯于喝酒御寒，就60度的纯粮白酒，酒量大的一个人能喝两瓶，也就是公斤酒量的人，我想李白如果也喝60度纯粮酒的话，能喝一公斤酒也算相当了不起了。

　　60度的纯粮酒，喝到嘴里很辣，咽到喉咙里就如吞了一口烈火，一条火线顺喉咙倾泄而下，直流进胃中，所以酒并不好喝，但不好喝的酒为什么有那么多人爱喝？

　　因为酒精进入血液之后，会使人热血沸腾，情绪激动，精神亢奋，所以上至官员贵族，下至富商巨贾、平民百姓，都有嗜酒如命之人，只不过李白嗜酒诗如泉涌，留下无数脍炙人口的诗篇成为酒仙，有些人嗜酒如命，喝了酒却胡说八道，撒点儿酒风而成为酒鬼。

　　古代的诗人离不开酒，酒就如诗的灵魂一样，赋予诗情感。

　　大诗人李白的酒量该是可以的，“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”。这是在中国人心目中，比较完美的诗人与酒的故事。当然还有很多:如白居易，李清照，苏东坡，都与酒有不解之缘。

　　杜甫的《饮中八仙》里，有“汝阳三斗始朝天”，“张旭三杯草圣传”，“焦遂五斗方卓然”，相关酒量的描述。只有李白是斗酒诗百篇。很显然与这几位相比，李白的酒量不怎么样的。

　　事实上，在唐朝，真正的白酒还没有出现。一般认为酒有五千年的历史，中国酒，是以生长霉菌为主要微生物的酒曲为糖化剂，复式发酵，半固态发酵为特征。所以早期的酒，在酿制方法与口感上，相当于今天的米酒。

　　而如今酒的酿造技术，是到了元朝才逐渐成熟，明清时代，慢慢的代替了米酒黄酒，白酒逐步占领了中国人的餐桌。

　　由此可见，唐-宋的诗人包括梁山的好汉，都是大碗的喝酒，那酒的酒精度与口感，以及对肠胃的刺激程度，都与现在的酒是不同的。因为酒精度数低，他们大碗喝酒，但是酒量就不是想象的那么大了。

　　李白与杜甫的诗里都有“斗”的量器。古代:1斛=10石，1石=10斗=120斤，1斗大约12斤左右。按照现在瓶装啤酒五百毫升的算，李白的酒量，可以喝十二瓶啤酒，这样的酒量应该是很牛了。但要是按酒精的含量，包括“斗”的容量或许只是接近啤酒瓶，李白的酒量或许就是一般了。

　　如果，按照杜甫诗里说的，“汝阳三斗始朝天”，“焦遂五斗方卓然”，那他们的酒量就确实厉害了，起码肚子的承受的了吧。

　　或许，诗歌只是诗歌，它当然有创作的想象，犹如“黄河之水天上来”一样，我们不能以此来确定他们的酒量，只是，他们与酒的情趣和诗，都给我们带来美的感受，这已经是足够的了。

　　这问题问我就行。古代酿酒技术比不了现代，最多三四十度。所以，才有李白斗酒诗百篇之说。

　　其实，我神游上天庭曾拿了三罐朋友送的藏了十几年的一壶驴看望师傅和杜甫。杜甫只喝了不到一瓶，趴下了。师傅也只喝了一瓶，也晕了，还直呼好酒。我就一个人全灌完，才写出下面这三首诗。知道一罐一壶驴是一瓶三斤装的吧？??????????

　　·

　　以上曾有这方面的回答，古时文人们不管会不会喝酒都会以酒说事，因为借酒可以说不能说的事。

　　据说李白在一场酒席中能喝12斤酒。有人说酒能助兴，诗兴大发。李白斗酒诗百篇是夸张说法。说他酒量很大，喝酒之后很能写诗。但是古人喝的大都是米酒和黄酒。东汉时用粮食酿酒也就是20度。米酒微甜属于低度酒，只有30度。李白就是喝这种酒。常饮酒的人对酒精的耐受力比一般人要強些。如果李白喝现代60度以上纯酿酒也喝12斤，他还能写诗吗？到了元代从西域传进来蒸馏葡萄酒比白酒度数要低，也是低度酒。所以古人喝的酒不是现代人喝的白酒。另外，古人写诗或律诗或绝句，有五言也有七言，句式较整齐，琅琅上口，篇幅短小，十几行就成篇了。像李白那样的诗仙，喝一杯酒，可以出口成章随意哼几句便是诗了。《唐诗三百首》应该是唐代诗歌的顶峯了。

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