为什么说一个人优雅、小资时,就是手拿红酒、咖啡,白酒不香吗?
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我是@芙蘭一醉的芙蘭哥,非常荣幸回答您的问题,我来说一说我的看法:
红酒和咖啡都是舶来品,在红酒和咖啡进入中国的时候,随之而来的就是认知心智以及消费场景的教育和洗脑,铺天盖地的广告,各类的教育和培训机构都在大行其事。
还记得小时侯的雀巢咖啡吧,现在我还记得广告语“一杯香浓,雀巢咖啡”。其实这种长达几十年如一日的重复宣传手段,为的就是固化广大消费者的认知,形成这种心智固化。
而中国白酒呢,在这方面却做的非常差,现在的名酒广告,除了说自己的有多少年的所谓历史以外,还有什么可以告知消费者的?没有。更别提消费场景的应用与教育了。所以,当轮到优雅小资的时候,消费者的心智自然会联想到红酒和咖啡。
所以这也是中国白酒亟待提升和强化的地方。
红酒除了佐餐之外,也非常适合独饮,咖啡亦是当然。但中国的白酒却不是。中国白酒的应用场景和我们中国人的饮食文化息息相关。白酒被赋予更多的是和“宴席”在一起,俗话说“无酒不成席”就是这个道理。
也就是说,中国人喝白酒更多是在宴席上,诸如:家庭聚饮、商务宴请、婚丧嫁娶、红白喜事等等。“三五好友,小酌几杯白酒,配上花生米小咸菜,一样小酒喝起来。”
中国白酒拥有12大香型,不论是从滋味还是从香气上都无与伦比。
其实,芙蘭哥认为外国人喜不喜欢中国白酒并不是关键,因为他们喜欢与否并不能说明什么?因为是否接受一款酒,这背后有很多的因素和原因的影响和作用,不是一句两句话就能说清楚的。
中国白酒最能体现中国味道,体现中国的地大物博,体现中国的特色人文风俗。
俗话说“一方水土,养育一方人”,正是这不一样的风土,孕育了不同民众,不同的民众带来特色的饮食文化,饮食文化最大的焦点就是酒。
中国白酒是中国文化的缩影,是中国人精神的体现,从这个角度来说,区区“优雅”二字,又怎么能配得上中国白酒的气质和神韵呢。
还有芙蘭哥也要提醒您一下,国外的不论是威士忌、白兰地、朗姆酒、红酒还是咖啡他们在全球的兴起,跟早期海外殖民扩张有直接关系。
而中国呢?我们的历史有多少扩张和殖民呢?你合计合计,是不是这么回事?
以上就是我的一些观点和看法,如果各位酒友还有其他的观点或不同意见,非常期待与您一起交流探讨,请在评论区给我留言吧,留言必回!
你好,我是酒都小敏。
个人认为,红酒、咖啡是因为外国人擅长做营销,酒吧文化、优雅小资都是营销出来的,而白酒是近代才被酒桌文化搞得不好,让人不喜欢。
其实,酒文化是中国延续千年的文化:
就说李白吧,酒仙是吧?人人都知道,他无酒不成诗,有酒诗百篇。他对天发问,“天若不爱酒,酒星不在天”;他对地豪言,“地若不爱酒,地应无酒泉”;他对自己无愧,“且须饮美酒, 乘月醉高台”。李白高呼行路难,“欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山”,但有美酒就能“长风破浪会有时,直挂云帆济沧海。”
就说曹操吧:何以解忧,唯有杜康,流传至今,白酒不仅能使人开心也能解愁啊!对酒当歌,人生几何!也很豪迈啊!
罗隐的:今朝有酒今朝醉,明日愁来明日愁。
男诗人说完了,说说女诗人吧,就拿李清照来说,这位史上有名的宋朝女子存世作品里45首,有23首都是关于喝酒的。一喝酒就爱作诗,作的诗还流传百世。
昨夜雨疏风骤,浓睡不消残酒。
常记溪亭日暮,沉醉不知归路
“寻寻觅觅,冷冷清清,凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候,最难将息。三杯两盏淡酒,怎敌他晓来风急?雁过也,正伤心,却是旧时相识。”
文人墨客、江湖侠客为酒痴迷,酒是情感寄托,亦是情义,千言万语都融在酒里。中国白酒文化怎么不好了?只是演变到现代,被人用坏了,白酒市场上的营销又只重利,不重文化,没有西方人会玩。
穿上礼服,洋酒瓶、红酒杯又好看,开个party,氛围好啊!那是优雅,是小资。
酒吧文化,震耳欲聋的音乐声,年轻男女个个拿着啤酒洋酒,那喝的是氛围,是压抑的欲望。
而近现代,由于老一辈带来的职场文化,把白酒文化彻底演变成了应酬、职场、劝酒、面子酒了……哎!
如果你也喜欢喝酒,可以关注@酒都小敏,一起交流经验。
你见过喝白酒慢慢品的吗?
品红酒的过程,从中可以感受生产地的风土人情,可以一闻二摇三品四发呆,喝白酒时候有这样的时候吗?
一个人的优雅小资不是说喝个红酒就优雅了,喝个咖啡??就优雅了,这些舶来品都是为了让消费者潜移默化中多消费这样商品。
说一个人优雅与喝酒无关!
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