巨峰葡萄属于高糖还是低糖?
2023-03-23 08:28:21 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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巨峰葡萄的含糖量不算高,平均含糖量在10%左右,属于低糖。所有葡萄的味道虽然各异,但多是以甜为主。其中的巨峰葡萄含糖量在10%到12%左右,而例如马葡萄的含糖量仅有9%。此外,巨峰葡萄的糖度为17度,而夏黑葡萄的糖度基本都在20度以上,所以即便是口感方面,巨峰葡萄的口感也不是太甜,仅仅是酸甜。巨峰葡萄原产于日本的二十世纪三十年代,1959年引入我国,具有较高的营养和经济价值,也是我国的主要栽种葡萄品种之一。
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