自己发酵的葡萄酒过虑了要不要烧开杀菌？
2023-03-23 08:33:05 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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自酿葡萄酒，只要发酵过程没有异常，不需要烧煮杀菌的。没有瞬间灭菌设备，烧煮就会使葡萄酒酒精度挥发很多，香味散失很多，品质下降，口味很差了。烧煮后基本上就不能再要了。
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