第一个喝葡萄酒的中国名人是谁?对此你怎么看?
2023-05-30 23:52:44 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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葡萄酒在中国算舶来品,不是我们原产的。
虽然历史上很早之前就有用葡萄酿酒的历史记载,但是和现在的葡萄酒差别很大,而且不成气候,虽然我们历史悠久,但不是所有好东西都是我们发明的。
以上不是我说的,是宁夏葡萄酒联合会主席郝林海先生说的。
这个问题爽啊,葡萄美酒夜光杯,肯定唐朝已经有葡萄酒了,但是之前呢?怎么传进来的?要知道丝绸之路可不是唐代形成的。汉张骞出使西域是史记关于波斯国最早的记载,当时张骞带回大量的具有阿拉伯宗教特征的物品,根据地域分布范围,欧亚大陆除去喜马拉雅山脉的隔绝,其他部分是很通畅的,葡萄酒当时应该已经出现在张骞出使路线上,那么就一定会被带回中原,因为古代人对于酒的崇尚远远大于现代,在农耕时代是没有那么多粮食可以用来酿酒的。那么,在张骞之前呢?查阅资料可以看到,吐鲁番地区精绝古国考古中发现有葡萄种植的遗迹,这个时期到汉代隔着几百年,以人类的智慧和对酒精的追求,必然不断的努力研究酿酒工艺,也许会有葡萄酒出现,但是我国有史料可查的所有酒精制品都是利用淀粉转化两步酿酒,没有发现任何糖类直接转化就酒精的记载,所以不能肯定在夏朝、且末、精绝之类的史前文明有葡萄酒出现,尽管可以证明当时有葡萄,这一千年左右的时间其实是葡萄酒无法被证实的年代。
所以我只能认为,中国最早品尝葡萄酒的名人就是张骞,注意,是名人!
第一个喝葡萄酒的人谁也说不准,这个人肯定不在近代,就像是谁是第一个吃螃蟹的人谁也说不清楚,美味传承就可以,不要纠结那种遥远的没有正确答案的题。
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