上梅多克红酒的生产日期怎么查？
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国产葡萄酒怎么看生产日期
国产的葡萄酒酒会在瓶子的封口上打印上生产日期。这是我国葡萄酒生产法律规定的。一般国外的葡萄酒进口后要由进口商在酒瓶的背面贴上说明，一般也叫“背标”。那上面会清楚的告之葡萄酒的生长年份，生产厂家，酒精度，容量，生产国，配料表，储存方法等。
进口葡萄酒怎么看生产日期
国外的葡萄酒生产过程是需要一定的时间的，所以采摘年份的当年葡萄酒是不可能出厂的。所以我们见到的进口葡萄酒都至少是前一年生产的，有些好的葡萄酒可能在出厂前要在酒窖里面陈放2～3年甚至更长时间。
瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期跟生产日期有关系吗
瓶口的铝箔封帽上或瓶颈上的日期其实是葡萄酒灌装入瓶的日期，如：L7296A0611：58。这个日期的意思是：L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是那天精确的灌装时间。很多人会把这个时间和葡萄的年份混淆。实际上这个日期跟酒标上的那个年份是没有任何关系的，通过这个日期也不能判断出葡萄酒的品质的。
保质期：以前我国把葡萄酒归为预包装食品，强制所有进口葡萄酒必须写保质期，并且当时90%的葡萄酒保质期都写的十年。后来随着国人对葡萄酒的逐渐了解，法律法规也做出了改变，酒精度10%以上的葡萄酒可以不用写保质期。因此，保质期并不是判断葡萄酒状态的标志，不具有参考价值。
红酒的生产年份通常会标注在酒瓶的标签上。红酒的生产年份一般指的是酿酒葡萄收成采摘的年份。葡萄酒的品质会随年份的不同而有很大的差异，所以年份也是判断葡萄酒质量的一项重要因素。
年份之所以重要，在于给它为消费者提供了两方面的信息：一方面，它反应出同一家酒庄不同年份的产品品质差异；另一方面，告诉我们这款酒到目前所经过的陈年时间长短。一些酒标管理比较宽松的国家，酒庄喜欢写一个更大，更老的年代，往往是说酒庄的创始时间或者葡萄园的历史时间之类。
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2023-06-06 13:20:44 -
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