中秋节的时候喝的桂花酒是如何酿造的？中秋节为什么喝桂花酒?用来做什么
2023-09-18 04:29:05 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
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真正意义上的传统桂花酒，是需要发酵的，而不是简单的用酒来泡制。一般来说，泡制的桂花酒度数比较高，也比较烧喉咙，口感不佳。而发酵的桂花酒，度数一般在8-10度，花香浓口感好，但由于工艺复杂一般产量不高。
淘宝上面也有一些卖手工桂花酒的，那种库存几千几万件的一看就是用勾兑的冒充，比较靠谱的有两家，一家叫果之韵，一家叫酒狐，今年中秋我都买了点，一些送朋友，一些家里人喝，评价各有千秋。
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