一滴食用油滴入白酒中,既不扩散也不下沉,这样的酒有问题吗？油滴入白酒中不动
2023-10-30 11:19:19 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
白酒对油脂的溶解度非常小，出现这种现象很正常。
白酒在低温状态时候还会失光，就是因为温度低，里面的大分子物质（高级酯类、高级醇类）会出现过饱和溶液析出造成的。
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