db22t221是什么型白酒?白酒代号db22
2023-11-24 04:07:07 文章来源 :网络 围观 : 次 评论
db22t221是纯粮酒。
纯粮酒,是一种全部使用粮食酿制的酒。粮食酒的主要风格特点取决于以下方面:一是制曲技术,二是酿造技术,三是老窖泥技术,四是勾兑技术。
用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲经过固态发酵,称过固态纯粮酒,此酒需要加香精香料勾兑,才能直接饮用,通常被称为纯粮酒,事实并不是真正的纯粮酒。另一种工艺,则是用小麦、小麦大曲,在大缸中液体发酵,用回沙技术,蒸馏的酒,被称为真正的纯粮酒,此酒未加任何香精香料,蒸馏出来即可饮用。
吉林烧酒。
DB22T221是吉林烧酒的地方标准。
标准规定了吉林烧酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方内法、检验规容则和标志、包装、运输、贮存。适用于以高粱、玉米、糠麸等含淀粉原料的酿酒。
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