保定本地都有什么有名的酒?保定本地都有什么有名的酒楼

2023-11-25 20:03:09 文章来源 :网络 围观 : 评论

  

保定本地都有什么有名的酒?保定本地都有什么有名的酒楼

  

保定本地都有什么有名的酒?保定本地都有什么有名的酒楼

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  保定是一座历史文化名城,白酒文化早在一千多年前就开始流行,保定算是北方白酒一个重要产地。

  下面我们给大家整理了下保定本地产的几种比较知名的酒:

  1,刘伶醉,刘伶醉产自保定徐水区,文物部门对该酒厂烧锅遗址发掘和鉴定表明,现厂区内“润泉涌烧锅遗址”的年代为金元时代,距今已有近900年的历史。2005年4月5日,国家文物局和中国食品工业协会确定刘伶醉古烧锅遗址同贵州茅台酒传统生产工艺技艺、四川水井街酒坊遗址等五家为“首批中国食品文化遗产”。2006年5月25日,刘伶醉烧锅遗址被核定为全国重点文物保护单位。提到刘伶醉您可能不知道,但是说到刘伶醉的母公司巨力集团老总你肯定听说过,就是黄圣依的老公杨子。

  3,燕都陈酿,产自保定易县,因为古燕下都遗址就在易县,酒也因此得名,在当地很受欢迎。

  4,保定一亩泉酒

  一亩泉在1959的时候就已经注册,一亩泉酒业有限责任公司成立于2010年12月6日,是一家与保定酒业有限责任公司合资创建的专业化白酒销售企业,拥有“一亩泉”、“老保定”两大白酒优势品牌。

  5,再说一个”蹭热点“的酒。2022年4月1日国家宣布设立雄安新区,保定某小酒厂趁着这机会推出了一款雄安特曲的白酒,并大肆宣传招商。其实“雄安特曲”的商标都没被通过注册,就在新区大举叫卖“特曲”了。这也是让人大跌眼镜。

  6,说了这么多白酒,我们在说一个保定人都知道的啤酒蓝星啤酒。

  ”喝酒喝蓝星那叫一个清清凉!这句《保定歌》把蓝星啤酒写进歌词里已经充分说明了蓝星啤酒在保定人心目中的位置。

  希望我们的回答能帮到你。

  最有名的当属刘伶醉了,近1千年的酒史。酒厂位于保定徐水区,现在是巨力集团旗下了,就是杨子和黄圣依他们家开的那个巨力索具那个公司。成年以后,喝酒家里不再限制的时候,经常就是刘伶醉铁盒装的那个,好喝不上头。现在刘伶醉的酒上百块的喝着还有点意思,低于100的和原来差距有点大。

  现在定兴县的五合窖也不错,这个酒价格小贵,度数高。但这个酒是真不错,酒虽烈,酒醒以后头不晕,不疼。

  保定本市的保定酒厂的一亩泉,一淀一莲,保定老窖,保定王(大磨砂),百年保定这些酒现在还算可以,价格也是小贵,也就是聚会,小聚喝,真要上台面还差一些。

  安国有一个关汉卿酒,不知道大家喝过没有,这个酒也相当可以,不知道还有没有生产。口粮酒有一个祁州大曲,我爷爷和父亲他们年轻的时候爱喝这个。

  易县相当有名的一个酒是燕都陈酿,这个酒在易县还算可以。

  其实保定还有一个酒也特别有名,就是枣杠子。这个酒由于酿酒工艺特殊,说是含铅,也有的说是因为度数太大,不能上市。所以现在这个酒基本上都是散酒形式出售。

  徐水 刘伶醉

  中国巨力集团刘伶醉酿酒有限公司始创于公元1126年金元时期的刘伶醉烧锅,至今已连续酿酒近千年,是中国最早的蒸馏酒发源地之一,为全国重点文物保护单位,并入选联合国教科文组织《中国世界文化遗产预备单》。 刘伶醉酒严格采用传统老五甑工艺,经泥池老窖、固态、低温、长期发酵,缓火蒸馏、量质摘酒、分级贮存、精心酿造而成。深受广大消费者青睐,先后荣获"首批中国食品文化遗产"、"首批中华老字号"和"中国驰名商标"。

  定兴 五合窖

  五合窖酒,定位中高档酒。从五粮液酒厂运来酒泥,请来技术人员,结合当地的土质、水质,改进酿造技术,精选优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,酒态晶莹剔透,窖香浓郁,酒味纯正甘冽,入口甘美,落口净爽,意境深远,填补了河北省用五种粮食酿造优质白酒的空白,至今仍独树一帜。

  安国 祁州大曲

  河北祁州酒业有限责任公司坐落于千年药都、关汉卿故里——河北省安国市。安国古称“祁州”,祁州古镇始建于东汉,但酿酒源于古尧帝时期。明清年间,祁州古镇有民丰、义丰、隆昌等八大酿酒作坊。祁州美酒随四海药商流传华夏,经八百余载,历久弥香。1947年,解放军冀中军分区解放安国,收并八大家酿酒作坊,成立冀中军区四一酒厂,即河北祁州酒业前身。 在抗战时期,主要酿制高度白酒用于后方医院消毒使用,其他白酒用于各种庆功宴。新中国成立后,祁州酒业开始了辉煌的创业历程。

  一亩泉酒

  一亩泉酒,注册于1959年。以甘冽的一亩泉水,结合北派小窖古法,历经数十载工艺积淀,酝酿出醇厚绵甜的独特品味,成为保定一代人的珍贵记忆。一亩泉酒,在还原北派小窖工艺的基础上,结合现代科技精酿而成。

  还有一款最近很应景的酒,雄安特曲,也是没谁了

  近日,河北省雄安新区成立后的第80天,2022年雄安新区经济论坛会成功召开,会议在央视著名主持人方琼女士的主持下拉开帷幕。随着发布会的召开,雄安特曲酒便名声大振。

  易县的易州福,易州印象

  1、刘伶醉:曾经的河北第一名酒,以本地产的优质高粱、大麦、小麦、大米、小米、糯米、豌豆七种粮食为原料,取太行山下古流瀑河畔的甘泉井水,采用传统的“老五甑”工艺酿造而成。本来是河北白酒的门面,但后来因为酒厂经营不善,以及激烈的市场竞争,刘伶醉从神坛跌落,难回从前。

  2、一亩泉:该酒的特别之处在于“不是西凤,胜似西凤”的兼香风味,采用北派小窖古法工艺酿制。生产一亩泉的酒厂拥有全国罕见的独特柳编酒海群,它们大多数有着六十多年的历史,是华北地区现存的最大的柳编酒海群。

  3、五合窖:北方地区唯一的五粮型白酒,采用传统五粮型酿酒工艺,精选本地优质高粱、大米、玉米、糯米、小麦为原料,经泥池发酵、续糟配料、混蒸混烧等工艺酿造而成。窖藏五合窖的窖池是用红黏土制成的,窖龄均不低于15年,酿出的酒窖香浓郁,入口甘美。

  4、保定王:该酒在酒海纳藏和老五甑工艺酿造的基础上创新工艺,多次试验改革而成,醇厚绵甜,回味悠长。不过这酒比较小众,可能有些当地人都不知道。

  5、祁州大曲:祁州酒业不仅酿酒,还隶属药都集团,所以有药业优势。祁州大曲在传承“老五甑”生产工艺基础上采用串香、双轮底发酵的新工艺酿造的,口味比较独特,在保定也算小有名气吧!

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