云南有哪些特色的酒?云南有哪些特色的酒店名字

2024-03-17 05:02:44 文章来源 :网络 围观 : 评论

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  大理啤酒。由风花雪月啤酒云南大理啤酒股份有限公司生产,细细的品味,极致的清醇,回味无穷。啤酒中的极品,不消慌,才逍遥,来自云南大理苍山雪水与纯正澳洲原麦相遇(配料表:水、大米、麦芽、酒花、柠檬酸、柠檬汁,酒精含量百分之四。)形成细腻清淡的口味(需要避光储藏,保质期270天)。

  大理雕梅酒。产自大理洱源,雕梅,就是用新鲜的梅子去核,用小刀在上面划出竖的线条,用手按压后,会像一朵盛开的花朵。配料:山泉水 食用酒精 雕梅 白砂糖 柠檬酸 甜蜜素 焦糖。沁人的琥珀色淡淡的梅子香味,酒精度是24度,看着不怎么高,但是后劲挺大的。

  杨林肥酒。产于嵩明县的杨林镇,1880年根据兰茂的《滇南本草》,“水酒十八方”与多种中草药材纯手工酿造而成。透明的瓶身装着碧丽透亮的佳酿,酒中碧丽,暖胃驱寒,非常适合中老年人,保健,但切勿贪杯。

  松子酒。产于云南泸西县,云南嵩明县。45ML装,有42度。

  版纳竹酒。产于西双版纳。因为是天然竹筒盛放,所以存放时间较长,酒的含量会减少。所以不适合长期储存。

  杨梅酒。一般为52度,产于大理。这个一般是自酿的。主料:杨梅、冰糖

  玛卡酒。产于丽江玉龙雪山南溪,。玛咖是从秘鲁玛咖引进。3500米海拔恶劣的自然环境,高海拔、低纬度、温差大、湿度高、阳光足的区域,非常适合玛咖生长。

  澜沧江小白酒。

  欢迎大家一起来回答补充。

  曾几何时,杨林有一种酒叫杨林肥酒受人亲睐。德宏、版纳地区的米酒,迪庆州的青稞酒,哈尼族焖锅酒,丘北腻角酒,无量山呢小锅酒,安宁铁厂小学呢玫瑰??酒,还有好多好多??

  鹤庆乾酒,杨林肥酒,嘉丽泽玖瑰老卤酒,中甸青稞酒,南坪县稗子酒,(稗子太少,酒产量也少,真的可能不好买到哟)这些就是云南好酒!低度酒就品牌太多,各处都有。但口味不同。各取所需就好!六六老翁。

  

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  1、醉明月酒

  产自云南昭通,被称为“云南五粮液”,为浓香型白酒。以高粱、大米、小麦、糯米、玉米为原料,辅料为糠(谷)壳,小麦制成中温曲和高温曲作糖化发酵剂,采用“五粮液”的传统生产工艺和配方,经过多道工序酿制而成。入口甘爽净冽,绵甜醇和。

  2、大龙口酒

  

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  大龙口高粱酒是易门“三绝”(白酒、豆豉、野生菌)中的一绝。由东北高粱为原料,用龙泉水做酿酒水,是小曲清香型白酒的典型代表,入口香甜,柔和爽口。

  

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  3、腾越老烧

  腾越老烧产自云南腾冲市腾越镇,属于当地自酿酒,属于大米小曲酒的一种。米香浓厚,入口柔和,当地人也非常爱喝。

  另外,云南特色酒还有昭通庙坝白酒,西双版纳自烤酒,广南那榔酒等等。不同地区特色酒都带有地方浓厚的特色,比如茅台镇就是酱酒圣地,这里四面环山,一水中流,独一无二的自然环境,被誉为酿造酱酒的“风水宝地”。东方国宾就是产自此地,入口酱香突出,酒体幽雅细腻,还有空杯留香的特点。

  云南有很多特色的酒哦~那么小印来给大家介绍一个比较新的品类——葡萄烈酒。很多小伙伴肯定会疑惑,葡萄酒就葡萄酒,为什么要叫葡萄烈酒呢?难道是葡萄酒还有高度数的吗?其实不然哦~葡萄烈酒既不是葡萄酒,也不属于白酒,而是一个全新的用葡萄酿造的高度酒哦。

  小印家就是专门酿造葡萄烈酒的,所以现在用印象葡萄烈酒给大家详细介绍一下葡萄烈酒到底是怎么一回事。首先,葡萄烈酒其实酿造工艺有点像国外的白兰地。但不同的是,白兰地除了葡萄为原料以外,还会用苹果之类的水果来酿造,又或者是用葡萄渣来酿造。而印象的葡萄烈酒,有且只用优质的云南水晶葡萄为原料酿制。

  水晶葡萄是一种鲜食水果葡萄,具有极高的糖份,是夏秋时节人们最喜欢的水果葡萄之一。广泛种植于云南弥勒,在其它地方并不多见。印象在每年7、8月,将采摘下的葡萄立刻送往酒厂压榨,然后送入发酵罐中。

  经历两次发酵后,汁渣都已分离,随把原汁送入多级蒸馏。通过反复蒸馏,萃取达到高的度数。再把所得基酒放入土陶大缸窖藏,最后才得到了真正的葡萄烈酒。整个过程没有添加任何的香精和色素,也没有饮用水的参与,就是一个把葡萄完完全全变成酒的过程。

  印象葡萄烈酒有42度、53度、72度三种度数,每一种都带着葡萄的香味,也都有着清冽的口感。它的喝法也很多种多样。可以纯饮,也可以冰镇或者加冰块饮用,还能调配鸡尾酒,简直就是一款满足各种人需求的酒品。

  不管你有没有来过云南,有没有在弥勒驻足,葡萄烈酒,你都要尝一尝才能说真正了解过云南。

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