自制葡萄酒为啥有虫子啦。还能喝吗？自制葡萄酒为啥有虫子啦.还能喝吗有毒吗
发酵过程没有及时搅拌，或发酵进行较慢，上层葡萄过于干燥，容易感染生虫的。去除这些感染的葡萄，再用高度白酒喷洒上面，继续发酵到不再产气，就过滤皮渣，沉淀酵母泥。
发酵过程没有及时搅拌，或发酵进行较慢，上层葡萄过于干燥，容易感染生虫的。去除这些感染的葡萄，再用高度白酒喷洒上面，继续发酵到不再产气，就过滤皮渣，沉淀酵母泥。
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