葡萄从采摘下来,到酿出酒来可以饮用,大概需要多久?一般酿酒葡萄采摘的最佳时期是

2024-04-01 05:44:22 文章来源 :网络 围观 : 评论

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  一般葡萄采摘下来后,就会由工人送到酿酒间,进行剥皮,压榨,浸皮发酵等过程,随后出新酒后用橡木桶或者不锈钢桶进行陈酿,如果是勃艮第的博若莱新酒的话,从采摘到饮用不过几个月,但正常的葡萄酒是需要一段时间的,普通的以年计算,有的好酒甚至可以陈年几十年才喝。

  

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