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我国哪个地区的小吃最多，最好吃还很有名？中国哪个地区小吃最多

2024-04-16 21:08:27 文章来源 :网络 围观 : 次 评论

　　

我国哪个地区的小吃最多，最好吃还很有名？中国哪个地区小吃最多

　　

我国哪个地区的小吃最多，最好吃还很有名？中国哪个地区小吃最多

　　

我国哪个地区的小吃最多，最好吃还很有名？中国哪个地区小吃最多

　　回答·阅读·

　　广州最多。最爱煲仔饭。

　　说到美食，非我大重庆的渝菜莫属！

　　感谢悟空再三邀请!

　　锲而不舍的走，艰苦奋斗的活，在苦中走出甜，在甜中又走出一份平淡，人生就是一场返璞归真的旅途。你的旅途，我的路，他的一场邂逅，总会在一些节点城市中相汇合，汇合之中，又会造就冲突、融合。就和搅拌站一样，在哗啦啦的摩擦声中把水泥沙子和石子搅拌均匀，最后不是沙子也不是水泥更不是石子，而是可以凝固成各种形状的混凝土。

　　这就是小吃的诞生过程!

　　其中的"节点城市"是关键词!于是，成都、广州、西安、长沙、上海、香港是我走过的"小吃最丰富"的地方。这些地方，无不是门户型，核心型城市，从古到今，它们都是作为区域中心或者东西南北扼喉之地存在的。人来人往，交往频繁，东来的，西去的，来来往往之间，就让不同地方的风味融合并"快餐化"。

　　于是北派的代表是西安，它的小吃融合了游牧民族和北方农耕名族的特点，其特色味为，咸辣鲜各味十足!

　　南派的代表是广州，它的小吃是两广及丰富食材的灵活运用，核心是鲜爽淡!在淡中造就不凡!尊重食材与生俱来的鲜美!

　　川派代表是成都，川地自古相对其它地方独立存在，其小吃和川菜类似，辣麻必须够味!佐料使用出神入化!

　　海派代表上海，咿咿呀呀中，如上海人的细致严谨，把长江中下游鱼米之乡的精挑细琢和外来加工方法结合，是小吃发展变化最快的地方。

　　中外结合的代表香港，这里是中国南派小吃最国际化的地方，很多国外的美食也被改良为中国特色的快餐，仁者见仁智者见智。

　　东西南北结合的代表长沙，这里有这海派的精致，南派的鲜爽还有川派的辣，更有北派的"够味"。

　　这就是这几年走过的个人认为小吃比较集中的城市，对于不对，个人之见，欢迎朋友批评交流!（配图来自网络，随机搭配，如侵权联系删除，谢谢!）

　　·

　　这个问题要分两部分回答：

　　首先，地方小吃最多的地区通常聚集在一个区域的经济中心。且有传承时间较久的食文化。比如，珠三角，沪三角等等，通俗来说，就是民风尚食，当地的民众也愿意花费大量时间精力和财力去研究美食。

　　以广州小吃中的甜品为例：同样是一种红豆沙，做法都可以千奇百怪，花样繁多。可以做红豆汤圆，红豆沙，红豆薏米糖水，红豆蛋饼，红豆小米羹，红豆百合莲子汤，红豆红枣茶…等等。广州妈妈们必备的看家本领除了煲汤，还有做各类的甜品，一年四季，用各种不同的食材组合，将对家人的爱煲进或浓郁或清甜的糖水中。

　　其次，地方小吃最有特色的地区通常聚集于水土风俗难以被复制的区域。比如，重庆位于两江交汇处，水质特殊，做出来的蹄花，小面，酸辣粉，以及火锅和串串都难以在其他地方被复制。因此，在重庆本地做出来的小吃，尤其会显现出重庆小吃的独特气质。

　　配图说明：图一为粤式茶楼的甜品果冻小黄鸭，图二为烧卖，图三为椰奶冻做的小兔子，图四为珍珠蛋挞，图五为酥皮双皮奶，图六为酒酿丸子汤~

　　要说美食应该是四川成都，重庆，川菜才是风靡全国的，三大菜系川鲁粤必须是川字当头。

标签 我   国   哪个   地区   小吃   最多   最好   还   很   有名   中国
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